standard

Chữa bệnh đau khớp, viêm khớp, thấp khớp và thống phong (phần 2)

Categories: Tags:

III.-THỨC ĂN CÓ LỢI ÍCH CHO BỆNH ĐAU KHỚP, THẤP KHỚP:

 

Sau đây là thức ăn được dùng rất thuận lợi cho tình trạng bịnh trong từ 1 đến 3 tháng đầu, sau đó ăn theo nguyên tắc ăn uống quân bình.

 

Chú ý  áp dụng phải uyển chuyển để phù hợp với  từng cá nhân trong từng môi trường sống tuỳ vào thể trạng và sự phản ứng của cơ thể người bệnh.

 

1a.-Cho bệnh thấp khớp dạng Âm

Thưc phẩm chính:

Cơm gạo lứt  hoặc cơm gạo lứt trộn luân phiên xích tiểu đậu, kê lứt ăn với Tekka,  muối mè, tương cổ truyền.

Tuỳ tình trạng cớ thể mà dùng lượng muối mè. Trung bình 2 muỗng muối mè trong một bát cơm (25 đến 30 mè một muối). Trường hợp có thêm bệnh thận và áp huyết cao cần giảm lượng muối, giảm lượng mặn.(*)

Có thể nấu chung gạo lứt với phổ tai (một miếng nhỏ 5gr)

 

Thức ăn phụ:

*Bánh cuốn lứt, bún gạo lứt, Giai đoạn đầu chữa bệnh tránh ăn bánh cuốn và mì làm từ yến mạch, yến mạch lứt chỉ nấu chín dùng là tốt.

Hành lá xào tương đặc, Phổ tai (Kombu)xào nước tương, Củ sen xào rong tóc tiên (Hiziki), Súp cá chép hầm rau củ  (dùng cà rốt, ngưu báng, đậu hoà lan, cải bó xôi, củ hành, kiệu tây,lá tía tô, ngò rí,  rong wakame…. như nguyên tắc chính ở phần đầu.) (Xem * )

*Các loại súp nêm tương đặt (miso), làm từ lúa mạch (mugi) hay gạo & đậu nành (hatcho) đều tốt cả, loại hatcho dùng tốt hơn một chút. Rong biển như phổ tai (kombu) hay wakame đều dùng được hàng ngày khoảng 5 gr, loại hiziki (rong tóc tiên) chỉ mỗi tuần 1đến 2 lần (mỗi lần 5 gr).

*Các loại rau củ dạng lá, củ tròn đều dùng được, thay đổi luân phiên không nên dùng thường xuyên một loại, đặc biệt tốt cho bệnh là bồ công anh, ngưu báng, củ cà rốt, củ và lá củ cải trắng (daikon).  Tránh ăn rau sống trong thời gian đầu mà chỉ nấu chính hoặc hấp lên dùng.

*Súp mỗi ngày dùng khoảng 1 chén, cần nêm nhạt và không dùng dầu trong tháng đầu tiên, sau đó tăng lên từ chút mỗi tuần 1 đến 2 lần.

*Tỏi dầm nước tương lâu năm (lượng dùng tăng dần từ 2 gr đến 5 gr), trường hợp bị huyết áp cao và suy thận không được sử dụng dài hạn.

 

Thức uống: (*)

 

Trà gạo lứt rang, trà gạo lứt rang với trà già (trà bancha), sữa thảo mộc (*).

Trà gạo lứt xào (nếu chân bị sưng do ảnh hưỡng đến tim)

Trà ngải cứu loãng.

 

1b.-Cho bệnh thấp khớp dạng Dương:

 

Thức ăn chính:

Cơm gạo lứt, cơm gạo lứt trộn tạp cốc như: xích tiểu đâu, đại mạch(barley),  Cháo gạo lứt xào dầu mè,

 

Thức ăn phụ: Tương đặc (miso), Miso trộn chút bơ mè, Súp rau củ hầm cá chép, củ cải trắng sống (5 đến 10 gr)  với nước tương, phổ tai (kombu) chiên dầu mè, cà tím nấu miso, dưa cải cám (5gr mỗi bửa ăn)., Nên ăn nhạt ít muối, ít mặn.

Đậu hủ tươi mỗi tuần dùng từ 1 đến 2 lần, mỗi lần 50gr.

 

Thức ăn thêm:

 

Khoai lang ta, đậu phụ (đậu hủ), cà tím, dưa chuột (dưa leo), rau có lá xanh (như cải rổ, cải bó xôi…), nấm sồi.

 

Thức uống:

Trà gạo lứt rang, trà gạo và trà già bancha, trà bancha, Cà phê ngũ cốc. Chỉ uống khi khát,(uống từng hớp).

Nước ép cà rốt tuần 2 lần, không dùng với đá lạnh.

 

IV.-THỨC ĂN TẠM THỜI NÊN TRÁNH TRONG THỜI GIAN ĐANG BỊNH:

 

  • Khi tình trạng mất quân bình của cơ thể khá trầm trọng thì trong thời gian này bịnh sẽ gây ra đau đớn cho cơ thể nên tạm thời tránh dùng các thực phẩm quá âm hoặc quá dương và nên ăn thực phẩm nấu chín, Thức ăn động vật và trái cây tạm dùng thật ít và không nên ăn những thịt động vật, cá có màu đỏ (như thịt bò, cá ngừ, cá hồi.) Thịt động vật, Cá (trừ cá chép), trai sò, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, đường và các thức ăn có đường như bánh ngọt, nước ngọt, chè…, trái cây, cà chua, khoai lang tây, các loại cà như cà dĩa, cà pháo, cà tím, các loại dưa nhiều nước như dưa hấu.., ớt, tiêu, đậu phộng (lạc).

 

  • Đối với thức ăn rau củ, cần tránh dùng cà chua, khoai tây, cá tím, rau dền, củ cài đường, quả bơ và nấm (riêng nấm sồi, cà tím có thể dùng với số lượng vừa phải cho bệnh viêm khớp Dương).

 

 

  • Tránh ăn đậu hạt lớn hoặc những thức ăn giàu chất đạm trong những tháng đầu khi bệnh chưa thuyên giảm;

 

  • Không nên dùng dấm gạo và dấm mận muối nhất là trong lúc viêm nóng đỏ.

 

V.-CHĂM SÓC NGOẠI KHOA:

 

  1. Thấp khớp dạng âm: đắp gạc gừng nóng(*) lên các khớp bi đau sẽ kích thích tuần hoàn máu và làm giảm đau nhức.

 

  1. Thấp khớp dạng dương: Nếu các khớp bị viêm sưng, nóng thì dùng lá rau xanh hoặc dùng chung đậu hủ với lá rau xanh (lượng bằng nhau) nghiền nhỏ đắp thẳng vào khớp đau.

 

  1. Trường hợp áp dụng cho cả 2 loại dạng:

Để máu lưu thông tốt, làm tan những lớp mỡ dưới da và  làm tan những chất khoáng chung quanh các khớp ; chúng ta chà xát khắp cơ thể bằng khăn nhúng nước nóng hoặc nước gừng nóng ngày 2 lần, chà cho đến khi da hồng lên là được. Đối với bệnh nghiêm trọng phải chà xát hàng ngày 2 hay 3 lần khi bệnh đã thuyên giảm.

Mỗi tuần 2 hay 3 lần đắp lên vùng bụng và chà xát dọc xương sống bằng gạc gừng vắt hơi ráo (gạc gừng nóng);

Áp gạt gừng nóng (*) lên vùng thận (giữa lưng) và vùng ruột (phần bụng dưới) để làm mạnh các cơ quan này và loại trừ các chất thặng dư. Mỗi tuần 2 hay 3 lần là đủ.

4.- Tắm cát biển:

Tắm cát biển rất hữu ích để tẩy trừ các độc chất trong cơ thể, nhât là đôc tính trong thức ăn hoặc trúng độc kim loại nặng (như chì, thuỷ ngân, cadmium,thalium …  ), tắm cát còn loại khoẻ thận.

Tuỳ thể trạng chôn mình trong cát từ 20 phút đến 2 giờ đồng hồ hay hơn.

 

Cách tắm cát biển:

  • chuẩn bị: không ăn uống gì hết trước nhiều giờ đồng hồ trước khi tắm
  • mang theo một ít nước, một cái xẻng nhỏ, một cái dù và một cái nón rộng vành.
  • Chọn nơi cát ở gần sát mép nước biển càng tốt.
  • Đào một hố cát có chiều dài khoảng 1 mét hay hơn (tuỳ theo người cao hay thấp), chiều sâu khoảng 5 tấc., đào hố hơi nghiêng 20 độ. Chất đống cát đã đào cho vừa với tay khi nằm xuống hố.
  • Trải lót một ít cát khô nóng xuống cái hố đã đào.
  • Lựa chỗ để dù sao cho bóng dù che đầu và mặt.
  • Nẳm chôn mình xuống hố sao cho cái đầu, cổ và một cánh tay ở ngoài cát, sao cho vừa bóng mát của dù cho đầu và vai.

*     Dùng tay đắp cát lên người dày khoảng 1 tấc đến 2 tấc.

  • Tuỳ theo thể trạng mà nằm chôn trong cát tù 20 đến nhiều giờ, khi thấy hơi khó thở thì bới cát ra không tắm nữa.
  • Sau 15 phút mới được tắm trong nước biển và rồi tắm lại trong nước ấm để giữ độ ấm của cơ thể.

Trích cuốn “Cốt Tủy Thực Dưỡng” – Lương Y Trần Ngọc Tài

 

Chữa bệnh đau khớp, viêm khớp, thấp khới và thống phong (phần 1)

Trợ phương hữu hiệu cho bệnh về xương khớp là Joint Essentials – Đặc trị xương khớp

Chữa bệnh đau khớp, viêm khớp, thấp khớp và thống phong (phần 1)

Categories: Tags:

BỆNH ĐAU KHỚP,VIÊM KHỚP, THẤP KHỚP, THỐNG PHONG

 

Trong tất cả các bệnh viêm khớp, cơ bản chung là bệnh ở các khớp. Để hoạt động tốt trong phạm vi tuỳ theo vị trí của khớp, thiên nhiên đã sắp xếp rất nhiều thứ vào cùng 1 chỗ: sụn, màng hoạt dịch,chất nhờn, gân, túi hoạt dịch và dây chằng, nên tất cả đều có thể gây ra nhiều vấn đề.

 

I.-PHÂN LỌAI THEO TRIỆU CHỨNG:

Theo khoa học hiện đại, bệnh viêm khớp có thể phân thành nhiều loại tuỳ theo triệu chứng và hậu quả ảnh hưởng của chúng:

  • Đau thấp khớp Rheumatoid Arthritis:  Đau tất cả các khớp, nhất là vùng hoạt dịch bao phủ các khớp. Các khớp sưng phồng và cứng, sau đó sụn và xương bị ăn mòn làm méo mó và cuối cùng là hoá cứng toàn bộ. Bệnh không phải là một bệnh tại chỗ mà toàn bộ cơ thể bị ảnh hưởng có thể dẫn đến thiếu máu, viêm màng phổi, viêm lồng ngực, tuỵ tạng nở lớn, tim đập nhanh, nổi cục dưới da nhất là vùng cùi chỏ.
  • Đau thấp khớp Lupus: Ảnh hưởng một phần lớn của cơ thể, thường có phát ban ở sống mũi và hai bên gò má, đổi màu ở da bàn tay, tróc da ở đầu, miệng có thể bị lở loét. Tuy ít đau đớn và không sưng như bệnh Rheumatoid Arthritis, nhưng trong các loại đau khớp  Lupus  có loại làm viêm sưng phúc mạc bụng, viêm tim, viêm thận làm giảm hồng cầu, bạch cầu cũng giảm thiểu. Cổ tay, mắt cá chân, ngón tay giữa và đầu gối là những nơi  bị tấn công nhiều nhất. Riêng cột sống thường ít bị ảnh hưỡng.
  • Đau thấp khớp Osteoarthitis: Bệnh này gần như không có một viêm sưng nào, hoặc rất ít, thường đi đôi với tuổi tác, thoái hoá ở các khớp chịu lực, sụn ở các khớp mòn lõm, hai đầu gai xương dần phát triển dầy lên và làm các khớp dính lại với nhau.
  • Đau thấp khớp Ankylosing Spondylitis: Thường tấn công vào cột sống. Viêm sưng khắp đầu gân, dây chằn, làm đốt sống ngày càng cong xuống. Bệnh còn làm mất trọng lượng cơ thề và vài trường hợp ảnh hưỡng vành động mạch chủ của tim.
  • Đau khớp thống phong (Gout): Nguyên nhân chính do Axit uric tăng cao trong máu dần biến thành dạng tinh thể urate, đóng trú ở trong các khớp, gây viêm sưng khớp kèm nóng đỏ không chỉ riêng ở các khớp mà đóng ở thận gây sỏi thận. Thống phong thường xuất hiện ở ngón chân cái, sưng đau đớn, chỗ khớp nổi đầy gai nhọn tinh thể ; rồi theo đó ở mu bàn chân, gót chân, mắt cá chân, ngón tay, cổ tay, cùi chỏ. Đôi khi làm bong gân mắt cá chân, nứt gót chân.

 

Theo quan niệm thực dưỡng:

Nếu xem xét từ các triệu chứng của các loại viêm đau khớp chúng ta có thể phân làm hai nhóm:

 

Nhóm 1: Viêm khớp Âm:

Do dùng quá nhiều thức ăn và thức uống cực Âm như trái cây, nước trái cây (nhất là trái cây vùng nhiệt đới), gia vị và các thức uống có hương vị, nước ngọt, đường, màu mùi nhân tạo, mật ong, chocolate ; cũng như dùng thái quá các loại cà chua, khoai tây, cà tím ; thường có các triệu chứng sau:

  • Ít có các triệu chứng và ít có sốt đi kèm
  • Ít nóng đỏ
  • Ít viêm sưng
  • Đau nhẹ và đau sâu
  • Đau nhiều ở các phần giữa và phần dưới thấp của cơ thể

Nhóm 2: Viêm khớp Dương:

  • Do dùng quá nhiều thức ăn quá Dương như thịt, trứng, trai sò và thịt các loài động vật khác, dùng quá nhiều calcium thêm với việc tiêu thụ với số lượng lớn các thức ăn chế biến từ sữa cũng làm nên trạng thái co rút ở các khớp; nhiều triệu chứng xuất hiện cùng một lúc và xảy ra ở nhiều nơi trong cơ thể và thường ảnh hưởng ở phần phía trên và phía ngoài cơ thể như:

 

  • Nóng đỏ
  • Viêm sưng nặng
  • Đau nhức dữ đội

 

Trong cả hai loại Viêm đau khớp, mức độ càng trầm trọng hơn nếu tiêu thụ thêm nhiều mỡ và dầu từ nguồn động vật hay thực vật hoặc lại dùng quá nhiều nước đá, nước ướp lạnh soda, bia, rượu hoặc các thức ướp lạnh khác. Kem, kem cây cũng là một trong những yếu tố chính góp thêm phần vào đó.

 

II.- NGUYÊN NHÂN:

 Theo lý thuyết khoa học hiện đại bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra: do di truyền, do biến dưỡng, do siêu vi ….nhưng chưa nguyên nhân nào được xác quyết rõ ràng.

 

Theo quan niệm thực dưỡng:

Sự mất quân bình của cơ thể là nguyên nhân chủ yếu trong đó môi trường sống và ăn uống đóng vai trò quan trọng hơn cả; sự tiêu thụ quá nhiều thức ăn quá Dương  hay quá Âm làm tổn hại các dây thần kinh, các hồng cầu bị yếu đi không còn chuyển tải đủ dưỡng khí đến các dây thần kinh và vùng xung quanh của các cơ và khớp cho nên gây đau nhức.

 

Thức ăn hàng ngày được xem như đã tạo ra hai tác động: một số loại thực phẩm có tác dụng làm giản nở cơ thể, trong khi loại khác làm cơ thể co lại. Hai lực này được thực dưỡng tạm qui vào hai lực Âm và Dương.

 

Phần lớn các thực phẩm nguồn gốc động vật gồm trứng, thịt, pho mát, gia cầm và hải sản thuộc loại Dương co rút, khi dùng quá nhiều các thức nêu trên hoặc dùng quá nhiều muối sẽ gây tình trạng quá co thắt cho cơ thể dẫn đến làm vặn vẹo, méo mó các khớp, làm cứng các khớp.

 

Các thực phẩm từ sữa gồm sữa, bơ kem và, ya ua có tác động làm trương giãn cơ thể tạo nên các triệu chứng viêm và nóng đỏ;

Cũng như thế các loại rau củ như cà chua, khoai tây, khoai ngọt, khoai từ, cà tím, cà pháo, tiêu; các loại trái cây vùng nhiệt đới như chuối, dứa, chanh; các loại nước uống như cà phê đường, mật ong, chocolate, nước ngọt, bia, rượu, khi dùng quá nhiều đều tạo ra tác dụng rất âm làm mất quân bình của cơ thể.

 

Tình trạng này được cải thiện bằng cách dùng những thức ăn giúp tái lập lại quân bình Âm dương hoặc giữ cơ thể có tình trạng kiềm nhẹ.

Trợ phương hữu hiệu cho bệnh về xương khớp là Joint Essentials – Đặc trị xương khớp

Trợ phương hữu ích cho bệnh xương khớp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Có thể mua sản phẩm Joint Essentials – Đặc trị xương khớp online bằng cách nhấp vào sản phẩm hoặc tại đây hoặc đến trực tiếp các địa chỉ này.

HOTLINE BÁN HÀNG TẠI VIỆT NAM: 0988.707.008

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 3)

Categories: Tags:

II.- THỨC ĂN TẠM THỜI NÊN TRÁNH TRONG THỜI GIAN ĐANG BỆNH  :

KIÊNG ĂN TRONG TRƯỜNG HỢP BỊNH TIỂU ĐƯỜNG LÀ ĐIỂM QUAN TRỌNG HƠN CẢ TRONG VIỆC GIÚP CƠ THỂ DỄ DÀNG VÀ NHANH CHÓNG TÁI LẬP LẠI THẾ QUÂN BÌNH  ĐÃ MẤT ĐANG CÓ KHUYNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TỆ HẠI NGOÀI TẨM KIỄM SOÁT.

Trong giai đoạn đầu tránh ăn tất cả thực phẩm động vật ( ngoài trừ cá chép ), hải sản, chế phẩm từ sữa ( kể cả kem lạnh ), trứng, nước súp thịt, rượu, thức ăn ngọt dó đường, nước ngọt, dấm ( dù là dấm nuôi ), trà đen, cà phê .

III.- MÓN ĂN THỨC UỐNG GIÚP CƠ THỂ MAU LẬP LẠI QUÂN BÌNH CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG :

A.-CHO CẢ HAI LOẠI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG :

Món xích tiểu đậu + phổ tai ( Kombu )+ bí rợ ( bí ngô ) : món ăn này có lợi cho 2 loại bệnh tiểu đường, bệnh ở mắt, rối loạn tim , rối loạn tuần hoàn

  • ½ chén xích tiểu đậu ( loại đậu hạt nhỏ, hơi dẹp, màu đỏ. Không sử dụng loại hạt đậu đỏ tròn ) .
  • 1 miếng phổ tai 3cm x 3 cm .
  • 2 chén nước
  • 2 chén bí rợ , xắt hình con cờ .
  • 1gr muối biển

Cách làm :

1.- Ngâm đậu, lượm bỏ những mãnh vụn,  hạt đậu đá xen lẫn .

2.- Rửa sạch đậu và phổ tai, ngâm vào 2 chén nước trong nước 5 giờ đồng hồ

3.- Đem nấu với lửa cao

4.- Nước cạn bớt thì thêm vào 1 chén nước nữa giảm lửa thấp rồi nấu tiếp trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho đậu mềm ( Nếu cần thì thêm nước cho không cháy khét )

5.- Cho muối và bí rợ vào nấu cho đến khi bí mềm .

6.- Dùng đũa khuấy đều cho thành một hổn hợp nhừ .

7.- Ăn khi nóng vừa .

 

B.- CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TUỲ THUỘC INSULIN :

Món cá nướng lò :  (không dùng cho bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin)

  • ½ Kg cá chép hoặc cá lóc (cá quả)
  • ½ muỗng( súp) nước cốt gừng
  • 1 muỗng (súp) muối biển

Cách làm :

1.- Đốt nóng lò khoảng 180.

2.- Rửa sạch cá , đánh bỏ vảy. Xẻ dọc hai rãnh chéo sâu hai bên xương .

3.- Ướp toàn bộ cá với nước gừng và ½ muỗng( súp ) muối muối , để trong 1 giờ đồng hồ .

4.- Dùng khăn giấy lau sạch hết muối trên cá, và bỏ cá vào chảo nướng hoặc giấy nướng cá .

5.- Rắc phần muối còn lại lên 1 bên cá .

6.- Đặt cá vào lò nướng và nướng trong 40 phút cho đến 60 phút .

7.- Ăn khi còn nóng .

C.- CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG KHÔNG TUỲ THUỘC INSULIN .

  1.  Món Dưa leo (dưa chuột) ép:  (không dùng cho bệnh tiểu đường tuỳ thuộc Insulin), cũng hữu ích cho bệnh mất ngủ, đột quỵ, da bị bạc màu .
  • Dưa leo 3 trái
  • 10 gr (2 muỗng cà phê ngang) muối biển
  • 3 muỗng canh nước cốt chanh hoặc dấm gạo .

Cách làm :

1.- gọt vỏ dưa, bỏ đầu , cắt khúc khoanh tròn 1,5 cm chiều dày .

2.- Trộn muối cho đều với dưa đã cắt khúc . Trộn đều cho ra bớt nước đắng .

3.- Đem xắt dưa thành những lát mỏng .

4.- Rắc muối lên trên dưa đã thái mỏng, trộn đều .

5.- Cho dưa vào trong Rây lưới Inox, phủ lên trên dưa 1 miếng nắp Inox sạch rồi dằng một vật nặng lên trên  trong 20 phút ép cho nước dưa ra hết . Nếu cần vắt sơ thêm cho dưa ráo .

6.- Trộn dưa với nước chanh và ăn liền sau 5 phút .

  1.  Món súp Cá cơm + đậu : lợi ích cho bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Inlsulin  .

*1/4 chén đậu nành .

* 2 chén nước

* 1 củ hành tây nhỏ

* 2 củ cải trắng nhỏ

* 1 khúc 20cm ngưu báng

* 1 củ cà rốt

* 3gram muối biển

* 1 muỗng (cà phê) dầu mè

* 20 gram cá cơm khô (dùng cá cơm nước ngọt càng tốt)

* 5 chén nước

* 1 muỗng (súp) nước tương cổ truyền .

Cách làm :

1.- Ngâm đậu nành qua  đêm trong một chén nước

2.- Để đậu ráo nước trong 1 cái rây rồi đem đậu xay nhuyễn với 1 chén nước

3.- Xắt lát lớn củ hành tây,. Xắt củ cải vừa miếng ăn. Thái mõng ngưu báng và cà rốt .

4.- Xào củ hành tây với dầu với chút muối( 1gr) cho đến khi củ hành đổi màu trong ra . Nếu cần thêm nước để hành không bị cháy .

5.- Thêm cá cơm, ngưu báng vào xào sơ vài phút .

6.- Thêm củ cải, rồi đến cà rốt xào thêm vài phút

7.- Thêm nước. Đậy nắp lại rồi nấu trong 20 phút cho rau củ mềm ra .Trong khi xào nếu cần thì thêm nước, do xào với  ít dầu nên phải  thêm nước để tránh bị cháy khét .

8.- Thêm đậu nành xay và phần muối còn lại (2 gr) vào nấu tiếp và xem chừng đừng để bị trào .

9.- Hầm thêm 15 phút rồi nêm nước tương cổ truyền .

10.- Ăn khi còn nóng .

IV.- VẬN ĐỘNG CƠ THỂ HỮU ÍCH CHO BỊNH TIỂU ĐƯỜNG:

Cách kiểm soát tốt nhất được loại bệnh này là tập luyện thể dục tối thiểu trong ngày để giúp làm giảm cân: đi bộ, đạp xe đạp, bơi lộ, tập gym, chạy bộ, tập yoga, khí công… Sự đổ mồ hôi ra hàng ngày sẽ giúp ích rất lớn trong trường hợp này.

Trích cuốn “Cốt Tủy Thực Dưỡng”

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 1)

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 2)

Trợ phương hữu hiệu cho bệnh tiểu đường là sự kết hợp của  sản phẩm Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường 

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Có thể mua trà Mu dạng túi lọc, Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường online bằng cách nhấp vào sản phẩm hoặc tại đây hoặc đến trực tiếp các địa chỉ này.

HOTLINE BÁN HÀNG TẠI VIỆT NAM: 0988.707.008

 

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 2)

Categories: Tags:

BỆNH TIỂU ĐƯỜNG KHÔNG TUỲ THUỘC INSULIN :

1.- Triệu chứng:

Bệnh tiểu đường không  tuỳ thuộc Insulin cũng tương tự như triệu chứng của bệnh tiểu đường tuỳ thuộc Insulin, sự khác nhau chủ yếu là thường xuất hiện khi đã có tuổi, ở những người béo thừa cân và đôi khi không cần đến việc tiêm Insulin .

2.- Nguyên nhân:

Theo quan điểm thực dưỡng:

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh là do ăn quá nhiều chất béo, thức ăn chiên , xào đó cũng là nguyên nhân gây thừa cân, béo phì. Nếu chúng ta ăn quá nhiều loại ngủ cốc giã trắng, tinh bột trắng tinh chế thì chỉ cần có ăn thêm hơi nhiều chất béo đôi chút là đủ để dễ mắc bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin này rồi .

Đối với bệnh loại này, chúng ta cần theo các hướng dẫn sau đây trong vòng một tháng rồi sau đó ăn rộng ra theo nguyên tắc thực dưỡng.

Việc cần thiết hơn cả là làm giảm cân, thay đổi cách sống, luyện tập thể dục tuỳ theo tình trạng cơ thể. Phải kiểm soát được cân nặng của cơ thể là mấu chốt làm nhẹ bệnh.

  1.      THỨC ĂN UỐNG CÓ LỢI CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG KHÔNG TUỲ THUỘC INSULIN :

Thức ăn chính : Cơm gạo lứt, Cơm gạo lứt + xích tiểu đậu (tỷ lệ đậu 1 gạo 5), mì lứt. Nhai thật nhỏ thành nước rồi mới nuốt .

Thức ăn phụ : Đối với bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin nhớ dùng ít muối, ít mặn hơn bình thường trong bữa ăn (ăn hơi nhạt)

* Súp cà rốt + ngưu bàng (nấu trong 35 phút)

* Cháo hồ xích tiểu đậu + phổ tai (kombu)+ bí rợ (bí ngô).

* Cá chép chưng, súp cá chép (ăn lượng tăng từ từ, từ ít đến nhiều tuỳ tình trạng lao đông hàng ngày)

* Gỏi ép Dưa leo (dưa chuột). Mỗi tuần ăn 1 lần.

* Cà tím xào nấu với tương đặt (Miso) . Mỗi tuần ăn 1 lần.

* Trong các rau đậu ăn theo thức ăn cơ bản ở phần 1, nên chú ý ăn thêm củ cải trắng, bí đao, bí đông, đậu hủ (làm bằng rĩ muối hột)

  1.  Thức uống :

* Nước súp rau củ , Trà già 3 năm (bancha), trà gạo lứt + trà già, cà phê ngủ cốc. Khát thì uống từng ngụm.

*Nước cháo gạo + nấm sồi: tốt cho bệnh tiểu đường, gây đi tiểu cho bệnh thận yếu.

Cách làm: Nấu chung ½ chén gạo lứt với 2 tai nấm sồi +5 chén nước nấu chung trong 1 giờ ½  cho cạn còn 3 chén,  lọc rây lưới mịn và uống nóng mỗi lần ½ chén .

Trích cuốn “Cốt Tủy Thực Dưỡng”

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 1)

Trợ phương hữu hiệu cho bệnh tiểu đường là sự kết hợp của  sản phẩm Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường 

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Có thể mua trà Mu dạng túi lọc, Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường online bằng cách nhấp vào sản phẩm hoặc tại đây hoặc đến trực tiếp các địa chỉ này.

HOTLINE BÁN HÀNG TẠI VIỆT NAM: 0988.707.008

Chữa bệnh tiểu đường với thực dưỡng hiện đại (phần 1)

Categories: Tags:

BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TÙY THUỘC INSULIN:

Theo khoa học hiện đại: bệnh tiểu đường tuỳ thuộc Insulin là một bệnh mãn tính do rối loạn chức năng chuyển hoá ở tuỵ tạng (lá lách),  tuỵ không còn sản sinh đủ lượng Insulin trong quá trình xử lý tinh bột , mỡ và chất đạm (protein).

Thường bệnh có thể bắt đầu từ tuổi 30, nhưng cũng có khi xãy ra ở các độ tuổi sớm hơn ngay ở tuổi thiếu niên. Triệu chứng của bệnh gồm : mệt nhọc, tiêu khát, tiểu quá nhiều hoặc tiểu thường xuyên, có lẫn đường trong nước tiểu, ăn bao nhiêu cũng cảm thấy đói, tụt cân mặc dù ăn rất nhiều, đặc biệt có dấu hiệu nhiễm độc ở đường tiểu, ở âm đạo, ở da hoặc ở miệng và mắt mờ dần ở giai đoạn bệnh tiến triển dần .

Dù biết một nguyên nhân là do không đủ lượng Insulin nhưng tại sao tuỵ lại rối loạn thì hoàn toàn không rõ,. Việc điều trị thông thường hiện nay là bằng cách tiêm Insulin và kiêng đôi thức ăn; việc này có thể kiểm soát triệu chứng của tiến trình bệnh, nhưng không chữa được nguyên nhân chính sâu xa .

Theo quan niệm Thực dưỡng: Nguyên nhân chủ yếu của bệnh Tiểu đường là do ăn lâu dài và quá nhiều loại thức ăn tinh bột giã trắng, tinh chế và dùng quá nhiều thức ăn béo mỡ, dầu .

Tinh bột giã trắng tinh chế hoàn toàn khác với loại tinh bột thô như là những ngủ cốc lứt thô chưa qua chế biến . Loại tinh bột giã không còn chất cám mất hết cả vitamin, khoáng chất, chất xơ này làm rối loạn đường huyết là làm suy yếu tuỵ tạng , tuỵ tạng không còn sản sinh Insulin được nữa .

Còn tiêu thụ quá nhiều chất béo thì kết quả dòng máu dư thừa chất béo và trường hợp này có thể có đủ Insulin nhưng chất đường bị bao bọc bởi chất béo không thể nào thấm  qua màng tế bào và  mạch máu để nuôi dưỡng kết quả là trong máu thì thừa glucose và trong tế bào thì mức hấp thu glucose lại thiếu .

THỨC ĂN UỐNG CÓ LỢI ÍCH CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TÙY THUỘC INSULIN:

Thức ăn chính: Cơm gạo lứt, cơm lứt trộn kê, Cơm lứt trộn xích tiểu đậu ăn với muối mè, mỗi chén cơm ăn từ 1 đến 2 muỗng muối mè (tỷ lệ 15 mè 1 muối biển). Nhai thật nhỏ thành nước rồi mới nuốt.

Thức ăn phụ: Rau củ xào khô (Tekka), Củ hành xào miso, Súp tóc tiên (Hiziki) cá chép, súp cá cơm hầm, cá cơm kho rim, Cháo nhừ xích tiểu đậu + phổ tai + bí rợ (bí ngô), súp cà rốt + ngưu báng, dưa cải dầm miso . Nên dùng thêm rong wakame, rong phổ tai, củ hành, hành ta, củ cải khô muối.

Thức uống: Trà gạo lứt rang, trà gạo + trà già 3 năm , Trà 3 năm (bancha), trà phổ tai  (Kombu).

Trà Mu (cũng  tốt cho dạ dày và cảm lạnh) tuy nhiên chỉ dùng trà Mu khi cơ thể thường xuyên thấy lạnh và nhất là khi đi cầu phân bị nhão) . Khi dùng trà Mu phải tăng dần lượng từ ít đến nhiều, từ ½ goi cho đến 1 gói trong một ngày .

Thức ăn tạm thời nên tránh trong thời gian bị bệnh: Trong giai đoạn đầu chữa bệnh, tránh tất cả thức ăn động vật, nhất là loại có thịt màu đỏ, (ngoại trừ cá chép, cá cơm, cá bóng dậm, tép riu, tép muỗi), tránh ăn hải sản, các chế phẩm từ sữa , kem lạnh, các thức ăn và uống có đường, các loại trái cây, dấm,gia vi cay nóng như ớt, tiêu, cà chua, khoai tây, các loại cà, dưa, nấm. Cần lưu ý hết sức là dấm ăn dù là dấm nuôi sẽ làm tình trạng bệnh nặng thêm.

Trích cuốn “Cốt Tủy Thực Dưỡng”

Trợ phương hữu hiệu cho bệnh tiểu đường là sự kết hợp của  sản phẩm Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường 

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Trợ phương hữu ích cho bệnh tiểu đường

Có thể mua trà Mu dạng túi lọc, Phục Hồi Sinh lực  và GlucoPia- đặc trị tiểu đường online bằng cách nhấp vào sản phẩm hoặc tại đây hoặc đến trực tiếp các địa chỉ này.

HOTLINE BÁN HÀNG TẠI VIỆT NAM: 0988.707.008

Sự kết hợp hoàn hảo của 16 loại thảo mộc – Trà Mu

Categories: Tags:

Trà Mu – loại trà do tiên sinh Ohsawa sáng chế trên nền tảng y học dược thảo cổ truyền Đông phương, được làm từ 16 loại thảo mộc thiên nhiên. Trà Mu giúp thúc đẩy cơ thể chống lại cảm lạnh và làm dịu các vấn đề về dạ dày và rất rất nhiều loại bệnh liên quan đến vấn đề của phụ nữ và cả nam giới, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

16 loại thảo mộc trong trà Mu được tìm thấy trong các loại trà dược liệu của châu Á từ thời cổ đại. Điều cơ bản nhất là từng loại thảo mộc ấy đều có những dược tính đặc trưng. Và khi kết hợp, không chỉ chữa bệnh, chúng còn trở thành hàng rào bảo vệ cơ thể một cách vững chắc.

Các loại thảo mộc phải  trải qua quá trình nghiên cứu, được chọn lọc kỹ lưỡng và pha trộn theo một tỷ lệ phù hợp để giữ được chất lượng và phát huy hiệu quả tối đa của tất cả 16 loại.

Nếu xem kỹ những công dụng của từng thành phần trong trà Mu, sẽ thấy việc sử dụng trà Mu hằng ngày có thể giải quyết đến hầu hết các bệnh mà con người thường mắc phải.

Sau đây là 16 thảo mộc thành phần của trà Mu với những công dụng kèm theo:

  1. Citrus Unshu (Mandarin Orange Peel) 16,6% : Vỏ cam Madarin
    Cam Madarin có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được trồng ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới, chữa  rối loạn tiêu hóa, cảm lạnh, chảy máu, ho, đau.
  2. Poria Sclerotium (Hoelen) 11,2% : Nấm Phục Linh
    Phát triển trong đất một khối cứng sclérotes lớn gọi là “ hạch nấm ”, từng được sử dụng bởi những thổ dân Amérindiens như một nguồn thực phẩm dinh dưởng trong thời kỳ khan hiếm. Có tác dụng an thần, chữa ho, tiêu chảy, mất ngủ, chóng mặt.
  3. Cnidium Rhyzome (Japanese Parsley Root) 10%: Rễ ngò tây Nhật Bản
    Là thuốc bổ, giúp an thần, điều hòa tuần hoàn, trị thiếu máu, rối loạn kinh nguyệt, máu huyết kém, đau đầu, rối loạn sau sinh.
  4. Herbaceous Peony Root 10% : Rễ cây thược dược Trung Quốc 
    Trị sốt, đau bụng, chuột rút, đau dạ dày, đau cơ, đau dây thần kinh, đau đớn khi sinh, đau tử cung, thiếu máu, táo bón, lạnh.
  5. Atractylis 10%:  
    T
    rị tiêu chảy, phân rã.
  6. Cinnamon 9,3%: Quế Giúp tỉnh táo, chống ứ hơi, co giật, khử trùng, chống virus.
  7. Angelica root  8,3%: Rễ Bạch Chỉ  
    Trị máu huyết kém, đau bụng, rối loạn kinh nguyệt, táo bón, tuần hoàn kém, Nó có hiệu quả mạnh mẽ trong việc làm ấp tay chân.
  8. Glycyrrhiza (Licorice) 6,7%: Cam thảo Âu 
    Trị co giật, giảm sốt, co thắt, co thắt dạ dày, loét các cơ quan tiêu hóa, bệnh trĩ, đau họng, ho, khám, khó tiêu hóa, viêm gan.
  9. Cyperus 5%: Cỏ họ cói (cỏ gấu tầu) 
    An thần, điều hòa rối loạn kinh nguyệt, hành kinh, hội chứng mãn kinh, rối loạn thần kinh, rối loạn tiêu hóa thần kinh, đau dạ dày, ăn thèm ăn, buồn nôn.
  10. Ginger Root 5%: Gừng
    Giảm sốt, lạnh, ho, khám, nhức đầu, đau bụng, khó tiêu, giảm stress, buồn nôn, say xe.
  11. Apricot Kernel (Peach Kernels) 3,8%: Nhân hạt mơ 
    Trị hen, viêm phế quản, ho, thở dốc, phù nề, khạc đàm.
  12. Rehmannia 1,7%: Địa hoàng
    Làm thuốc bồi bổ cơ thể, thuốc đông máu, tuần hoàn máu kém, da khô, sử dụng trong giai đoạn mãn kinh, rối loạn kinh nguyệt, suy giảm hormone, tiểu đường, tiền liệt tuyến, bệnh tác phát, đục thủy tinh thể, tăng cường sinh lực ở nam giới, máu huyết kém.
  13. Coptis 0,7%: Chi hoàng liên 
    Chống viêm, kháng khuẩn, viêm dạ dày, khó tiêu, tiêu chảy, chấn thương, viêm sưng miệng, bệnh về mắt, giảm đau.
  14. Penax Ginseng 0,7%: Nhân sâm 
    Bồi bổ, trị mệt mỏi, phục hồi cho người bệnh, ăn không ngon, da kém, lưu thông tuần hoàn kém, khó tiêu hóa, lạnh, ho,bệnh tiết niệu.
  15. Cloves 0,7%: Đinh hương.
    Trị khó tiêu, ói mửa, tiêu chảy, đau thần kinh vùng bụng.
  16. Moutan 0,3%: Đan bì  
    Giúp giảm sốt, giảm đau, viêm, chuột rút khi kinh nguyệt, rối loạn kinh nguyệt, hành kinh, viêm ruột thừa, đau, mụn trứng cá, bệnh trĩ.
    Trà Mu là loại trà thảo dược hấp dẫn, nhất là trẻ con chúng rất thích uống vì nó đặc biệt thơm ngon; hương vị không quá ngọt sắc, hiệu quả kích thích nhẹ nhàng, giúp cân bằng cơ thể một cách hoàn hảo. Được coi là dương nhất trong các loại đồ uống Thực dưỡng, do vậy, trà Mu chỉ nên uống trước hoặc sau khi ăn 30 phút.
    Có thể mua trà Mu dạng túi lọc online tại đây hoặc đến trực tiếp các địa chỉ này.

    HOTLINE BÁN HÀNG TẠI VIỆT NAM: 0988.707.008

Bồ công anh: loài cỏ dại chữa được ung thư

Categories: Tags:

Trong nhiều thế kỷ, rễ và thân bồ công anh được coi là thuốc bổ. “dandelion” là từ tiếng Pháp cổ, có nghĩa là “răng sư tử”. Bồ công anh chứa đầy đủ các vitamin bao gồm vitamin A, C, E, K, niacin, và riboflavin cũng như các khoáng chất canxi, kali, sắt, và mangan. Chúng là nguồn beta-carotene (tiền chất vitamin A) phong phú. Hoa màu vàng chứa lecithin giúp giải độc gan.

Các chất nhựa lỏng trắng sữa từ thân cây được sử dụng để giảm đau vết ong đốt và vết loét. Rễ được sử dụng để làm trà làm tăng cường chức năng gan và túi mật. Trà rễ bồ công anh có thể được sử dụng như một loại trà thải độc uống hằng ngày. Lợi ích của bồ công anh là quá nhiều để có thể kể hết. Bồ công anh đã trở thành một biểu tượng về đề kháng hữu cơ trong giới thực vật tự nhiên.

Đã có bằng chứng cho thấy trong bồ công anh có tính chống ung thư. Các nghiên cứu về chiết xuất rễ bồ công anh hiện đang được tiến hành tại Trung tâm Ung thư Windsor ở Windsor, Ontario. Trong nghiên cứu này, ba mươi bệnh nhân mắc u lympho và bệnh bạch cầu đang kết hợp một chiết xuất gốc bồ công anh đặc biệt, nó là một phần của việc điều trị ung thư.

(Truy cập http://www.cbc.ca/news/canada/calgary/calgary-anticancer-tea-1.3370691 để biết thông tin về nghiên cứu bồ công anh.)

SOURCES: University of Maryland Medical Center; Steve Brill; Maine Organic Farmers and Gardeners Association; “The Efficacy of Dandelion Root Extract in Inducing Apoptosis in Drug-Resistant Human Melanoma Cells,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

Các tế bào u ác tính đã chết rụng tế bào (apoptosis) khi tiếp xúc với chiết xuất từ cây bồ công anh.

 

 

Cây bồ công anh hữu cơ có thể được hấp, xào ( ngon nhất là xào với dầu ô liu, tỏi, và shoyu), hoặc thêm vào trong salad. Ngoài ra, có thể sử dụng trà rễ bồ công anh được đóng trong túi lọc hằng ngày bằng cách ngâm túi trà trong 10 phút với nước sôi.

Trà rễ bồ công anh hiện có bán online tại Phục Hồi Sinh Lực

Liên quan đến bồ công anh có thể nhắc đến hãng thuốc diệt cỏ nổi tiếng Monsanto sử dụng hình ảnh Bồ công anh là biểu tượng chính thức của họ.

Sản phẩm là thuốc diệt cỏ Roundup (glyphosate) của Monsanto (chất diệt cỏ được sử dụng rộng rãi nhất trên hành tinh). Trong một quảng cáo nổi tiếng của Monsanto có xuất hiện cây bồ công anh, một hạt giống bồ công anh mọc lên qua vết nứt trong lối đỗ xe của 1 gia đình điều này thể hiện đây là một loài cây rất dễ sinh sôi và độ phát tán rộng rãi. Chủ nhà xuất hiện trong tay cầm một bình diệt cỏ lớn của Roundup. Ông dường như tức giận khi “cỏ dại” đang phát triển trên lối chạy xe nhà mình. Khi tuyên bố rằng “loại cỏ dại tốt nhất là cỏ dại đã chết” anh chỉ đũa phép ở bồ công anh rồi phun thuốc diệt cỏ độc hại vào cây bồ công anh. Bùm! Bồ công anh bốc mùi và chết. Tất cả diễn ra dưới nền nhạc guitar đàn phong cách cowboystyle.

Bồ công anh là loại cây có thể chống lại ung thư, nhưng được một hãng diệt cỏ độc hại sử dụng làm hình ảnh! Nghịch lý.

Lưu ý nhỏ: Bồ công anh chỉ tốt khi trồng ở vùng đất biết rõ không bị nhiễm kim loại nặng và không sử dụng nguồn nước nhiễm kim loại để tưới tiêu. Đất sao cây vậy!

Các Bệnh Khớp Và Bệnh Gout Nên Chữa Bằng Thực Dưỡng

Categories: Tags:

Lương y Trần Ngọc Tài đã hướng dẫn nhiều người chữa khớp và gout bằng thực dưỡng. Theo khảo sát của chúng tôi, chữa hai bệnh này bằng phương pháp của lương y Trần Ngọc Tài hiệu quả cao hơn uống thuốc, nhiều người đã khỏi hẳn bệnh, nhiều người khác bệnh đỡ được từ 70-80%.

Nguyên nhân gây bệnh

Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên tỷ lệ người mắc các bệnh khớp và gout khá cao. Đặc biệt, có khoảng 60% người cao tuổi mắc các bệnh khớp và gout. Bệnh gout còn do cách ăn uống không hợp lý: ăn nhiều đồ mặn, nhiều muối, uống nhiều bia rượu, hút thuốc lá.

Hiện nay, hai bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa. Vì hai bệnh này khó chữa nên nhiều người chấp nhận sống chung với bệnh. Bệnh khớp và gout làm đau nhức khó chịu, thậm chí có thể gây bại liệt hoặc biến chứng vào tim rất nguy hiểm.

Lương y Nguyễn Hữu Nghị ở xã Nga Lộc, huyện Can Lộc, Hà Tĩnh có bài thuốc lá chữa các bệnh khớp và gout khá hay. Người viết bài báo này đã mua hộ 300 thang thuốc của thầy Nghị cho nhiều bệnh nhân uống và thấy có hiệu quả rõ rệt. Những người mới mắc bệnh uống từ 5 đến 10 thang là khống chế được bệnh và ổn định lâu dài. Những người bị bệnh đã lâu năm thì chỉ đỡ chứ không khỏi.

Bài thuốc bột của lương y Nguyễn Bá Nho cũng có hiệu quả nhanh với người mới mắc bệnh. Người bị bệnh lâu năm phải uống ít nhất 6 tháng mới khỏi, nếu không chỉ đỡ một thời gian rồi đau trở lại.

Lương y Trần Ngọc Tài cũng đã hướng dẫn nhiều người chữa khớp và gout bằng thực dưỡng. Theo khảo sát của chúng tôi, chữa hai bệnh này bằng phương pháp của lương y Trần Ngọc Tài hiệu quả cao hơn uống thuốc. Qua tìm hiểu, chúng tôi thấy nhiều người đã khỏi hẳn bệnh, nhiều người khác bệnh đỡ được từ 70-80%. Chúng tôi xin giới thiệu cách chữa các bệnh khớp và gout của lương y Trần Ngọc Tài để bạn đọc tham khảo.

Theo quan niệm của thực dưỡng, các loại bệnh về khớp được chia thành hai nhóm. Một là nhóm viêm khớp âm. Nguyên nhân gây bệnh là do dùng quá nhiều thức ăn và thức uống cực Âm như trái cây, nước trái cây, gia vị và các thức uống có hương vị, nước ngọt, đường, mùi nhân tạo, mật ong, cà chua, khoai tây, cà tím.

Đồ ngọt là một trong những thứ đồ rất Âm. Dễ hình dung nhất là ăn đồ ngọt nhiều thì người béo ra (Âm – Trương nở).

Nhóm thứ hai là viêm khớp dương. Nguyên nhân gây bệnh là do dùng quá nhiều thức ăn quá Dương như thịt, trứng, trai, sò, thịt các động vật có màu đỏ, các thức ăn chế biến từ sữa.

Các bệnh trong cả hai nhóm kể trên càng TRẦM TRỌNG hơn nếu tiêu thụ thêm nhiều mỡ và dầu hoặc dùng quá nhiều nước đá, nước ướp lạnh, bia rượu và kem.

Thịt thà mang tính Dương – co rút. Vì vậy mà chế độ ăn low-carb mới làm cơ thể gầy đi.

Sự mất quân bình của cơ thể là nguyên nhân gây bệnh chủ yếu, trong đó môi trường sống và ăn uống đóng vai trò quan trọng nhất. Ăn uống quá dương hay quá âm đều làm tổn hại các dây thần kinh, hồng cầu bị yếu đi không còn chuyển tải đủ dưỡng khí đến các dây thần kinh và vùng xung quanh của các cơ khớp gây nên đau nhức.

Thức ăn hàng ngày có hai nhóm, một nhóm làm giãn nở cơ thể (Âm) và một nhóm làm cơ thể co lại (Dương), thực dưỡng quy hai nhóm vào hai lực Âm và Dương.

Phần lớn các thực phẩm nguồn gốc động vật gồm trứng, thịt, pho mát thuộc loại dương co rút. Khi dùng quá nhiều các thức ăn này hoặc dùng quá nhiều muối sẽ gây tình trạng co thắt cơ thể, làm vặn vẹo méo mó các khớp, làm cứng khớp.

Các thực phẩm từ sữa có tác dụng làm trương giãn cơ thể gây nên các triệu chứng viêm và nóng đỏ. Các loại rau củ như cà chua, khoai tây, khoai lang, khoai từ, cà tím, cà pháo, các loại trái cây nhiệt đới như chuối, dứa, chanh và các loại nước uống như cà phê, đường, mật ong, nước ngọt, bia rượu, nếu dùng quá nhiều sẽ tạo ra sự mất quân bình của cơ thể.

Tình trạng này được cải thiện bằng cách dùng những thức ăn giúp tái lập quân bình âm dương và giữ cho cơ thể có tình trạng kiềm nhẹ.

Thực đơn cho từng loại bệnh

1. Thực đơn cho người bị viêm khớp âm (triệu chứng là đau chứ ít viêm sưng, đau nhiều ở phần giữa và phần dưới thấp của cơ thể):

Thực phẩm chính gồm cơm gạo lứt ăn với muối mè và tương cổ truyền. Ăn tùy tình trạng cơ thể, trung bình hai thìa nhỏ muối vừng cho một bát cơm. Trường hợp có thêm bệnh thận và huyết áp cao cần ăn nhạt hơn.

Thức ăn phụ gồm: Bánh cuốn lứt, bún gạo lứt ăn với hành lá xào tương đặc, phổ tai xào nước tương, củ sen xào rong tóc tiên, súp cá chép hầm rau củ (dùng cà rốt, ngưu bàng, cải bó xôi, củ hành, kiệu tây, lá tía tô). Các loại súp nêm tương đặc làm từ lúa mạch hay gạo và đậu nành đều tốt.

Trà gạo lứt rang tốt cho người viêm khớp dạng Âm.

Các loại rau củ dạng lá, củ tròn đều dùng được, đặc biệt tốt cho người bệnh là bồ công anh, ngưu bàng, củ cà rốt, củ và lá củ cải trắng. Kiêng ăn rau sống trong thời gian đầu chữa bệnh. Súp mỗi ngày ăn một bát, cần nêm nhạt và không dùng dầu ăn trong tháng đầu tiên. Thức uống là trà gạo lứt rang, trà lá già.

2. Thực đơn cho bệnh thấp khớp dạng dương (triệu chứng là nóng đỏ, viêm sưng nặng, đau nhức dữ dội) (Bệnh Gout):

Thức ăn chính là cơm gạo lứt muối vừng, cơm gạo lứt trộn tạp cốc như xích tiểu đậu, đại mạch, cháo gạo lứt xào dầu vừng.

Thức ăn phụ tương misô, súp rau củ hầm cá chép, củ cải ăn sống từ 5-10g chấm với nước tương, phổ tai chiên dầu vừng.

Người bệnh nên ăn nhạt. Đậu phụ mỗi tuần dùng 1-2 lần, mỗi lần 50g. Thức ăn thêm khoai lang ta, đậu phụ, cà tím, dưa chuột, các loại rau có lá xanh. Thức uống là trà gạo lứt rang, cà phê ngũ cốc, nước ép cà rốt mỗi tuần uống hai lần không cho đá lạnh.

Các thức ăn tạm thời kiêng trong thời gian chữa bệnh:

Nên bỏ hẳn sữa động vật trong chế độ ăn.

Vì cơ thể đang mất quân bình trầm trọng nên người bệnh cần kiêng dùng thức ăn quá Âm hoặc quá Dương. Kiêng hẳn thịt động vật và cá có màu đỏ, kiêng trai, sò, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, đường và các thức ăn có đường, trái cây, cà chua, khoai lang, khoai tây, các loại cà quả, các loại dưa nhiều nước như dưa hấu, các loại cay nóng như ớt tiêu, các loại nhiều dầu như lạc.

Đối với rau củ kiêng cà chua, khoai tây, cà tím, rau dền, củ cải đường, quả bơ và các loại nấm, tránh ăn đậu hạt lớn và những thức ăn nhiều đạm trong tháng đầu chữa bệnh. Không dùng bất cứ loại giấm nào. Bệnh gout thuộc dạng viêm khớp Dương nên phải ăn theo thực đơn này.

Ngoài ăn uống, người bệnh cần kết hợp với chăm sóc ngoại khoa. Với thấp khớp dạng Dương, nên dùng lá rau xanh hoặc dùng chung đậu phụ với lá rau xanh (tỉ lệ bằng) nhau nghiền nhỏ, đắp vào khớp đau.

Cả hai dạng khớp âm và dương cần làm thêm các biện pháp sau:

Để máu lưu thông tốt, làm tan những lớp mỡ dưới da và làm tan những chất khoáng xung quanh các khớp nên chà xát khắp cơ thể bằng khăn nhúng nước nóng hoặc nước gừng nóng ngày 2 lần, chà cho đến khi da hồng lên là được.

Mỗi tuần 2-3 lần đắp lên vùng bụng và chà xát dọc sống lưng bằng gạc gừng nóng vắt hơi ráo. Áp gạc gừng nóng (xem câu 33) lên vùng thận giữa lưng và vùng ruột phần dưới bụng để làm mạnh các cơ quan này và loại trừ các chất dư thừa, mỗi tuần 2-3 lần.

Vận động và cách sinh hoạt:

Dưỡng sinh rất phù hợp cho người bị bệnh khớp.

Buổi sáng và chiều nên vận động cơ thể như thể dục, đi bộ, bơi lội, luyện khí công, thiền dưỡng sinh, thái cực quyền nhưng không được gắng quá sức.

Tránh sống và sinh hoạt ở những nơi quá ẩm thấp.

Không ngủ trực tiếp ở dưới đất hoặc sàn gạch mà không lót nệm hay chiếu dày.

Giữ cơ thể luôn ấm, luôn giữ ấm hai bàn chân. Không ngâm mình trong nước lạnh quá lâu. Điều hòa hoặc tiết chế đời sống tình dục. Khi ra mồ hôi nhiều không nên tắm ngay. Đây là liệu trình điều trị trong một tháng. Làm được như thế 30 ngày là đã khỏi bệnh, chí ít cũng giảm bệnh được 70-80%.

Người bị bệnh khớp và gout nên tắm cát biển

Cách tắm này giúp tẩy trừ các chất độc trong cơ thể và làm khỏe thận.

Cách tắm cát biển như sau:

3 giờ trước khi tắm không ăn uống gì hết. Khi tắm mang theo một chai nước, một cái dù che nắng và một mũ rộng vành. Chọn nơi cát ở gần mép nước biển càng tốt.

Đào một cái hố có chiều dài bằng cơ thể mình, sâu 50cm và nghiêng 20 độ. Lót một ít cát khô nóng xuống cái hố vừa đào. Cắm dù sao cho bóng dù đủ che đầu vào mặt. Nằm chôn mình xuống hố sâu sao cho đầu cổ và một cánh tay ở ngoài cát. Dùng tay đắp cát lên người dày từ 10-20cm.

Tùy theo thể trạng mà quyết định chôn mình trong cát từ 20 phút đến 2 giờ. Khi thấy hơi khó thở thì bới cát ra không chôn nữa.

Ngồi nghỉ 15 phút mới được tắm nước biển rồi tắm lại bằng nước ấm để giữ ấm cơ thể.

Nguồn: Tâm Sự Gia Đình

Hướng Dẫn Áp Dụng Thực Dưỡng Hiện Đại

Categories:

Thực Dưỡng là một con đường hoàn toàn tự nhiên, là lối thoát cho tất cả những vấn đề nan giải của Sức Khỏe trong cuộc sống hiện tại. Thực Dưỡng không phải là một phương pháp chữa bệnh như các phương pháp chữa bệnh hiện có như Đông Y, Tây Y, …Thực Dưỡng chính là thay đổi lối sống để thuận theo tự nhiên, đó chính là chữa con người chứ không chữa bệnh.

Bệnh tật là do con người sống sai mà có, nếu chỉ chú ý đến việc chữa bệnh thì không bao giờ chúng ta hết bệnh mà nó chỉ chuyển từ hình thức này sang hình thức bệnh khác.

Theo Thực Dưỡng, sự Quân Bình chính là nền tảng của sức khỏe.

Sự quân bình ở đây bao gồm 3 yếu tố:

ĂN UỐNG + VẬN ĐỘNG + TINH THẦN.

Các yếu tố này là thế chân kiềng giữ sức khỏe, chỉ cần 01 chân bị yếu cũng làm cho sức khỏe chúng ta gặp vấn đề.

Anh/Chị có thể tham khảo thêm rất nhiều người bệnh nan y phục hồi hoàn toàn qua những đường link sau:

Anh Thanh Bạch đã hết bệnh mãn tính và hiện đang là đại sứ của Thực Dưỡng

BS Trần Vũ Lan Phương nói về áp dụng Thực Dưỡng trong hỗ trợ điều trị ung thư tại bệnh viện

– Hết ung thư, bệnh mãn tính khi áp dụng Thực Dưỡng kết hợp với TPCN-Tọa đàm nghệ thuật sống khỏe 

Người thật việc thật, vô vàn những người hết bệnh nan y, bệnh mãn tính nhờ áp dụng THỰC DƯỠNG HiỆN ĐẠI và TPCN của G&W

– Bài báo chi tiết về trường hợp Cô Hồng Ung Thư chờ chết phục hồi toàn diện

– Tọa đàm “Nghệ Thuật Sống Khỏe” 5 Videoclips.

Giải pháp của tất cả các vấn đề của Anh/Chị chính là làm sao cho cơ thể quân bình trở lại.

Cách kiểm tra sự quân bình chính là: ăn ngon, ngủ yên và phân đi cầu chặt, thành khuôn, màu vàng hơi sậm,nổi trên mặt nước.

Nước tiểu màu vàng bia, ngày không quá 3 lần đối với nữ, 4 lần đối với nam. Để làm được việc này đòi hỏi Anh/Chị phải làm đồng thời nhiều việc: ĂN UỐNG + VẬN ĐỘNG + TINH THẦN.

Ngoài ra, do bệnh có nghĩa là cơ thể mình đã suy kiệt quá lâu nên cô cần thêm một số TRỢ PHƯƠNG để nhanh trở về quân bình hơn. Cụ thể Anh/Chị cần làm những việc sau:

1.VỀ PHẦN ĂN UỐNG:

– Xem, học thuộc và làm đúng câu số 3, số 5 quyển “33 Câu Hỏi Thực Dưỡng Chữa Bệnh” của bác Trần Ngọc Tài .

CÁCH ĂN THỰC DƯỠNG: ĂN XEN KẼ LIÊN HOÀN, có nghĩa là gạo lứt ròng rồi gạo lứt với đủ loại rau củ (hoặc thêm nước súp xương gà, súp cá chép miso, cá cơm, con hàu, trứng gà ta), rồi lại gạo lứt ròng (không rau củ, không cá), cứ thế và nhớ là không cho tụt cân quá giới hạn (lấy chiều cao – 110 = trọng lượng giới hạn).

Ví dụ: cao 1,60m thì số kg (trọng lượng giới hạn là 50kg) là 160 – 110 = 50kg (đàn ông + thêm 5kg). Không cho tụt cân dưới số kg này và theo dõi huyết áp.

Khi ăn cần căn cứ vào trọng lượng cơ thể và chỉ số huyết áp mà áp dụng:
a/ Lúc đầu dùng Ngũ cốc ròng (gạo lứt) với muối mè (hoặc không muối mè) và tương cổ truyền (không có rau củ và thịt cá), thời gian ăn tùy giai đoạn bệnh tật, thể trạng, cân nặng, huyết áp. Trung bình thời gian này từ 3 đến 10 ngày lần đầu.

b/ Khi thấy có chiều hướng xuống cân nặng hoặc huyết áp xuống thấp thì ăn thêm súp rau củ đủ loại, súp cá chép miso hoặc súp rau củ + cá con, con hàu, trứng gà ta. Căn cứ vào bệnh trạng, trọng lượng của cơ thể và huyết áp mà vận dụng.

c/ Khi thấy số cân không tụt nữa thì ăn trở lại cơm lứt với Tekka, Natto, Tamari có muối mè hoặc không muối mè (gạo lứt không có rau củ, không thịt cá), thời gian ăn ròng gạo lứt lần này kéo dài hơn lần thứ 1. Cũng lại căn cứ vào trọng lượng giới hạn và huyết áp như lần 1 mà áp dụng).

Cứ như thế mà tiếp tục ăn xen kẽ. Xem cách ăn thực dưỡng trong sách để biết một số thức ăn bất lợi cho sự tái lập quân bình của cơ thể cần tạm thời ngưng ăn uống (Xin xem câu hỏi số 3).

* Ghi chú: Cách ăn thực dưỡng sẽ có hiệu quả hơn khi ta Chia thành nhiều bữa nhỏ mà ăn, ăn thức ăn gì cũng cần ăn chậm, nhai thật nhỏ, nhai thành nước rồi mới nuốt.
(  xem Clip Thực Dưỡng Liên Hoàn để biết cách phối hợp ).

2. VỀ PHẦN VẬN ĐỘNG:

Só thể tập Yoga, Dịch Cân Kinh, Suối nguồn tươi trẻ, đi bộ…môn nào cũng được miễn có vận động cho ra mồi hôi ngày ít nhất 1h.

3. VỀ PHẦN TINH THẦN:

Thiền định, tĩnh tâm, cầu nguyên…môn nào cũng được miễn sao cho tâm bình an.

4. TRỢ PHƯƠNG:

– Phơi nắng mỗi ngày 1-2h nếu trước 10h, sau 10h-12h chỉ nên phơi 1h.

– Tắm cát biển thải độc ( giúp thải độc rất nhanh)

– Đắp cao khoai sọ để rút độc nếu có khối u không bị vết thương hở xem câu 33 quyển “33 Câu Hỏi Thực Dưỡng Chữa Bệnh” .

(Ung thư thì không nên áp nước gừng trong giai đoạn ban đầu, sau đó chỉ áp 3-5’ là tối đa, đối não chỉ có thể đắp 15-30’ khi thấy chóng mặt, khó chịu thì phải ngưng, sau đó 1h sau đắp tiếp tục).

Cao khoai sọ có thể tự làm từ cao tươi hoặc có loại bột cao khô rất tiện dụng xem tại ĐÂY.

Nếu có điều kiện thì dùng thêm:

Canh dưỡng sinh 1 gói x 2-3 lần/ngày, trước khi ăn 15-20′. Pha 1 gói với 80ml nước sôi uống như uống trà.
Canh dưỡng sinh kiềm hóa cơ thể rất nhanh nên hỗ trợ cho nhiều vấn đề khác như: mệt mỏi, khó ngủ, cảm, viêm họng, nhức đầu, dị ứng, khó chịu…

– Viên Phục hồi sinh lực 1 viên x 1 lần trong 5 ngày, sau đó 1v x 2 lần/ ngày sau ăn.

– Hoặc có thể dùng tăng cường lên Viên Hồi Sinh Miễn Dịch 1viên x 1 lần/ngày trong 2 ngày sau ăn sáng và chiều.

Sau đó tăng lên từ 2v x 2 lần/ngày sau ăn sáng và chiều.

Từ ngày thứ 5 trở đi dùng 3 viên x 2 lần/ngày sau ăn sáng và chiều.

Ngoài ra, để giúp cho đường ruột phục hồi và làm cho phân đi cầu chặt, nổi trên mặt nước cần làm thêm:

– Mỗi ngày Anh/Chị nên dùng Trà Bình Minh (1,5mcf sắn dây+ 200ml trà Bancha+1/4-1/2 mcf Tamari+ 1/4-1/2 mcf mơ muối+ vài giọt gừng):

bột sắn dây pha với ít nước lạnh cho vừa tan, cho vài giọt gừng (có thể sắc vài lát), chế nước trà bancha thật sôi vào cho bột sắn vừa trong sau đó cho tamari và mơ muối vào khuấy đều là uống được. Hoặc sắn dây khuấy chính thêm chút mơ muối hoặc Tamari.

– Nếu phân lỏng uống thêm Café ngũ cốc Đức, sau đó uống thêm 1 viên lợi khuẩn.


Ngoài ra để tham khảo thêm các thông tin về THỰC DƯỠNG HIỆN ĐẠI, Anh/Chị có thể vào các website:
Bếp Thực Dưỡng
Phục Hồi Sinh Lực
Xem về các sản phẩm và mua hàng online (hoặc có thể điện thoại 0941007575) tại Ẩm Thực Lành
Youtube:
Thực Dưỡng Trần Ngọc Tài/Lương Trùng Hưng

NHỮNG THỨC ĂN CƠ BẢN NÀO CẦN CÓ ĐỂ ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG ?

Categories:

Đa số mọi người khá lúng túng trong việc bắt đầu cách ăn Thực Dưỡng và có quan niệm sai rằng ăn Thực Dưỡng = Gạo lứt + Muối mè. Đó chỉ là 1 góc rất rất nhỏ trong Thực dưỡng, và PHSL cũng không khuyến khích chúng ta ăn như vậy. Vì vậy hôm nay, chúng tôi liệt kê ra đây những thực phẩm cơ bản khi bạn bắt đầu Thực dưỡng.

Cơm gạo lứt an lành.

  1. Gạo lứt: https://goo.gl/YaRzaQ  – Có thể tham khảo sản phẩm tại đây https://goo.gl/LXutmQ
  2. Muối mè (có thể dùng dùng nhiều, ít hoặc tạm ngưng dùng tùy bệnh) xem câu số 4 quyển 33 Câu Hỏi https://goo.gl/JuomSB để xem những trường hợp không dùng được muối mè.
  3. Tương cổ truyền: * Tương tamari chứa 17 – 19 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Bài viết về nước tương https://goo.gl/L5w8nL, Tham khảo tại mua tại đây https://goo.gl/4qc8ZN

* Tương sổi (Natto miso): bổ sung đạm, men tiêu hóa… Natto miso cung cấp lượng đạm quân bình dồi dào và tan cục máu vón do máu đặc đông lại, là một nguồn đạm quân bình tuyệt vời , chống được nghẽn động mạch do máu vón cục. Hiện nay người Nhật trích được chất Nattokinaze trong tương sổi Natto, phòng chống máu vón cục trong mạch máu, làm thông thoáng mạch máu. https://goo.gl/656S6m

* Tekka miso (tạo máu, tốt cho bệnh khớp, dạ dày, mạch yếu và bệnh Âm) http://phuchoisinhluc.vn/product/tekka-miso/

* Hatcho miso (bệnh tim mạch, gan và viêm đau khớp) https://goo.gl/zCXPEZ

* Mugi miso (dùng cho các bệnh khác) https://goo.gl/gaZtkW

  1. Mơ muối (lâu năm, trên 3 năm): đa công dụng bài viết về mơ muối https://goo.gl/zq1eTa
  2. Sắn dây (dùng tốt cho đường ruột, bộ tiêu hóa và để pha trà Bình Minh) https://goo.gl/5ipCvj
  3. Trà già bancha (kích thích tiêu hóa, dùng để pha trà tiêu thực: trà già + tương + gừng + mơ muối) https://goo.gl/pWrAe6
  4. Bún gạo lứt, phở lứt (dùng sau khi bệnh đã thuyên giảm). Bệnh tim lúc đầu nên ăn hạn chế. https://goo.gl/7aGxy1
  5. Cà phê ngũ cốc Nature Cuppa: tốt cho ruột, đầu não, rối loạn tiền đình, bộ tiêu hóa, ngưng tiêu chảy (sau khi uống cà phê, uống liền từ 1 đến 2 viên men ruột trên 25 tỉ vi khuẩn). https://goo.gl/6c99Nx
  6. Men ruột trên 25 tỉ vi khuẩn (giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và âm đạo, phòng chống tiêu chảy hoặc bón quá) https://goo.gl/34kVp7
  7. Bột nêm Thực dưỡng (Shitake Kombu): dùng nêm thức ăn, giúp chống viêm sưng toàn bộ cơ thể, như viêm sưng khớp, viêm gan, viêm dạ dày, viêm tụy tạng (Shitake Kombu giúp cho tế bào Interferon trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ). https://goo.gl/ZFqcvq
  8. Rau củ nhiều loại: Xà lách son, rau tần ô, rau má, rau cần tây, rau đắng, rau diếp quắn, bí đỏ (bí ngô), bí chanh, bông cải xanh, bộng cải trắng, bắp cải (cải nồi), cải rổ, cải bó xôi, cà rốt, củ cải trắng, đậu hoà lan, su hào, củ sen, ngưu báng, sắn dây, rau bù ngót, củ hành ta, củ hành tây, boa rô, hẹ, ngò rí (rau mùi), rau tía tô

Tất cả các sản phẩm Anh/chị có thể tham khảo mà đặt hàng trực tiếp tại website www.amthuclanh.com hoặc facebook: www.fb.com/amthuclanh hoặc liên hệ số điện thoại 094.100.7575 để hỏi trực tiếp.

Riêng đối với Thực Dưỡng Chữa Bệnh, quý vị hãy đọc sách 33 Câu Hỏi Đáp Thực Dưỡng Giúp Phục Hồi Sức Khỏe.